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これは簡単そう手作りピクルス

2017/09/16 07:56

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これは#簡単そう#手作り#ピクルス

瓶にハーブやスパイス、ドライフルーツや甜菜糖などが入った、
お家で簡単に手作りできるピクルスの素です。
市販の穀物酢やリンゴ酢を100ml注ぐと
数時間ほどで甜菜糖が溶けて、
香り豊かなピクルスの漬け液が出来上がります。
そこにお好みのお野菜を漬けるだけで、ピクルスが完成します。


簡単酢でよくピクルス付けていますが
味に変化がほしかった
このキット 良いですね

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見た目は大根のようでいて、実はほうれん草と同じアカザ科の作物。
ほのかな甘さをもつ野菜で、これこそが「甜菜糖」の原料。
「甜菜糖」は、まろやかな甘さで、風味やコクがあり、
さらに、体に欠かせない天然のミネラルや
腸のビフィズス菌を活性化さオリゴ糖まで含まれている、
多彩な魅力をもつお砂糖です。


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なんとなく 大人っぽい味かな?

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サラダのドレッシングに リンゴをすりおろしを入れると
酸味と甘みが加わって美味しいですよね
そんなイメージかな?


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お値段は¥702税込 送料別
作ったピクルス漬け液は何回か繰り返し使えるようです
なお一層 お得感ありますね
[編集]

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