FC2ブログ

黒透明: 80% 50% 30%
白透明: 80% 50% 30%
□(透過)

閉じる

文字サイズを選択してください。

 

 

閉じる

Entries

銀座の真ん中「あなご屋 銀座ひらい」

2016/09/21 07:31

XL_F82E6E32C6C34BFE8CD06A4EEAEA3BD4.jpg

#銀座の真ん中「#あなご屋 銀座ひらい」

鰻も好きです
アナゴは もっと好きです


XL_E54EE88B50A6498D9D8997197A4F9969.jpg

味の決め手である「#蒲焼のタレ」は、
ふんだんに#薬味を使用しても負けない自慢の逸品。


XL_3424393C22BA46689CB6898D2BAC6233.jpg

使用している#穴子は、#築地から毎日仕入れる
「#めそっこ」とよばれる小ぶりサイズのものだけ。
「めそっこ」の特徴は、身のしまりがよく、
火を通せばほどけるような口当たりになること。
それを活け締めすることで、鮮度を保ったまま店まで運ばれます。


XL_E3D80D3F2EBA428EB13F71D8C1D8950D.jpg

アナゴには、#肌の#老化を防ぐ#ビタミンEが豊富なのも魅力です。
美しい素肌のためには、#アナゴの#ビタミンAも有効
夏の間に日焼けしてしまった肌に 穴子ですね
[編集]

スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する